Về Thị Cấm xem dân làng kéo lửa, giã gạo thổi cơm trong 30 phút
Về Thị Cấm xem dân làng kéo lửa, giã gạo thổi cơm trong 30 phútSáng 5/2 (mùng 8 tháng Giêng), lễ hội thổi cơm thi diễn ra tưng bừng tại sân đình Thị Cấm, xã Xuân Phương, huyện Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Từ sáng sớm, rất đông người dân và du khách có mặt tại đình làng để tham dự lễ hội.
Hội thi thổi cơm nhằm tưởng nhớ công lao của tướng quân Phan Tây Nhạc - tướng quân của Vua Hùng thứ 18. Tương truyền khi đóng quân ở làng Thị Cấm, ông tổ chức thi nấu cơm để tuyển người giỏi việc hậu cần phục vụ quân binh. Sau khi ông qua đời, dân làng tôn thờ ông, chọn mùng 8 tháng Giêng mở hội thi thổi cơm.
Năm 2021, hội thi thổi cơm làng Thị Cấm được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Bốn đội thi tương ứng với 4 giáp. Các đội bắt đầu phần thi bằng việc bện rơm thành vòng tròn để đệm cối giã gạo và che chắn không cho thóc, gạo bắn ra ngoài.
Đúng 11h, phần thi kéo lửa diễn ra trước cửa chính của đình làng.
Để tạo lửa, các đội thi lấy hai thanh giang kẹp vào bùi nhùi, dùng hai thanh tre ốp lại, giữ chắc hai đầu rồi hai người kéo co.
Chưa đến 30 giây, ma sát đốt nóng thanh tre tạo ra lửa và bén vào bó rơm.
Mỗi đội được phát một cân thóc để giã. Thao tác của các thành viên trong đội phải thật nhanh và đều tay để hạt gạo không bị vỡ.
Lửa được nhóm và đun nước sẵn chờ gạo sạch.
Trong khi đó, những hạt gạo được đưa tới tay những người phụ nữ sàng sảy, nhặt sạn, vo sạch để loại bỏ trấu trước khi đem đi thổi cơm.
Các đội có khoảng 30 phút từ lúc kéo lửa đến khi cơm chín.
Sau khi cơm sôi, các đội thường ủ bằng tro rơm khoảng 20 phút cho cơm chín đều.
Kết thúc một tuần hương, các thành viên của Ban giám khảo sẽ đi tìm nồi cơm trong rất nhiều đống tro rơm. Nếu các đội khéo giấu thì thời gian được kéo dài và cơm sẽ chín đều, nếu giấu vụng, bị giám khảo tìm thấy ngay đầu tiên thì cơm dễ bị sống.
Bốn nồi cơm đã được Ban giảm khảo tìm thấy và đem vào trong đình để kiểm tra.
Các thành viên Ban giám khảo xới 4 bát để dâng lên Thành hoàng làng. Ban giám khảo sau đó nhìn bằng mắt và dùng tay bấm thử vài hạt cơm để chấm điểm. Nồi cơm nào trắng, dẻo, thơm ngon nhất sẽ giành chiến thắng.
Sau vụ 2 người bị điện giật chết ở Bãi Cháy, tổng kiểm tra các cơ sở vui chơi giải trí
16:00 03/08/2025Quảng Ninh - UBND tỉnh ngày 25.6 yêu cầu tổng kiểm tra tất cả các cơ sở vui chơi giải trí sau vụ 2 người bị điện giật chết tại...
Báo Tiền Phong tổ chức Toạ đàm Giải pháp hồi sinh các dòng sông chết
19:45 28/07/2025Sáng 10/7, Báo Tiền Phong phối hợp với Văn phòng UBND thành phố Hà Nội tổ chức Toạ đàm Giải pháp hồi sinh các dòng sông chết với sự tham gia của lãnh đạo Cục Quản lý Tài nguyên nước, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường các địa phương Hà Nội, Hưng Yên, Ninh Bình cùng nhiều chuyên gia và doanh nghiệp.
Nữ sinh quên căn cước được CSGT chở đến điểm thi
20:00 27/07/2025Phát hiện nữ thí sinh để quên căn cước công dân, cán bộ CSGT dùng mô tô đặc chủng đưa về nhà lấy rồi quay trở lại điểm thi với quãng đường gần 15km.
Hàng nghìn người dân Hải Dương đổ ra đường chào thành phố mới
20:00 27/07/2025Hải Dương - Người dân nô nức xuống đường xem ca nhạc, pháo hoa rực rỡ mừng thành phố mới và thời khắc chính quyền hai cấp chính thức vận...
Tuyên án phúc thẩm vụ 'chuyến bay giải cứu' giai đoạn 2
19:45 27/07/2025Chiều 16-6, Tòa án nhân dân cấp cao tại Hà Nội đã tuyên án phiên phúc thẩm xét kháng cáo của 11 bị cáo trong giai đoạn 2 vụ án chuyến bay giải cứu.
Người mẹ đơn thân trộm tiền để nuôi con: Điều tra viên, kiểm sát viên chung tay hỗ trợ 3 cháu nhỏ
19:45 27/07/2025TAND quận Hà Đông, TP Hà Nội vừa mở phiên xét xử vụ án 'Trộm cắp tài sản' trên địa bàn. Bị cáo là một người mẹ đơn thân, gồng gánh nuôi ba đứa con nhỏ trong cảnh thiếu thốn trăm bề, vì túng quẫn đã trộm cắp hơn 5 triệu đồng. Từ giai đoạn điều tra cho đến khi ra tòa, các điều tra viên, kiểm sát viên, thẩm phán đã lấy tiền túi và kêu gọi đồng nghiệp hỗ trợ các con của nữ bị cáo.
Thanh Hóa, Quảng Trị vận hành thử nghiệm chính quyền địa phương 2 cấp
21:45 25/07/2025Ngày 17/6, Tỉnh ủy Thanh Hóa, Quảng Trị đã tổ chức các hoạt động thử nghiệm trước khi chính thức vận hành chính quyền địa phương 2 cấp từ 1/7/2025.
Cụ bà vượt qua nguy kịch nhờ 4 cán bộ công an hiến máu
21:45 25/07/2025Nhờ sự tham gia hiến máu kịp thời của 4 chiến sĩ Công an tỉnh Hà Tĩnh đã giúp một cụ bà 92 tuổi vượt qua cơn nguy kịch.
Sập cầu ở Ấn Độ, 10 người thiệt mạng
21:45 25/07/2025Ít nhất 10 người thiệt mạng sau khi một đoạn cây cầu ở bang Gujarat bị sập xuống sông, kéo theo nhiều phương tiện.
