Để bày tỏ lòng tự hào về đất nước mình, chị Đỗ Thu Ngọc (35 tuổi, giáo viên tại Hà Nội) mang đến vẻ đẹp mới cho món bánh xu xê truyền thống bằng cách tạo nền đỏ rực rỡ của quốc kỳ cho chúng, điểm thêm ngôi sao vàng chói lọi.
Chị Ngọc cho biết: "Trên mạng xã hội, đâu đâu cũng tràn ngập hình ảnh thể hiện lòng yêu nước. Điều đó đã thúc đẩy mình phải thực hiện một điều gì đó để thể hiện tinh thần này". Công thức và cách chế biến cơ bản vẫn theo truyền thống, sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như bột năng, đường, đậu xanh, chỉ có phần trang trí là khác biệt.
Màu đỏ của quốc kỳ được tạo ra bằng bột gấc. Còn về màu vàng của ngôi sao năm cánh, lúc đầu chị định tạo bằng đậu xanh nhưng vì sợ màu sắc kém tươi nên quyết định cắt hình sao vàng dán lên ngoài lớp vỏ nylon. Thách thức lớn nhất khi làm bánh xu xê này là khâu sên nhân đậu sao cho ngon và đảm bảo vỏ bánh trong, màu sắc rực rỡ.
Bánh xu xê yêu nước kết hợp màu đỏ và vàng, hai màu sắc chủ đạo trên quốc kỳ Việt Nam. (Ảnh: Thu Ngọc)
Ngay sau khi đăng tải, hình ảnh những chiếc bánh xu xê mang chủ đề yêu nước của chị Ngọc lập tức thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Nhiều người nhận xét rằng bánh không chỉ có hình thức nổi bật, bắt mắt mà còn mang ý nghĩa sâu sắc, thể hiện và lan tỏa lòng tự hào dân tộc, khiến ai nấy cũng phải ngắm nghía, muốn thưởng thức và chia sẻ với người khác.
Tác giả những chiếc bánh xu xê cờ đỏ sao vàng cho biết rất nhiều người muốn đặt mua nhưng chị không có thời gian làm vì rất bận bịu với công tác giảng dạy. Chị chỉ có thể làm một ít để tặng người thân và gia đình, đồng thời lan toả tinh thần mong chờ đại lễ kỷ niệm 30/4 đến mọi người.
Ngắm thành quả của mình, chị Ngọc bộc bạch: "Làm xong những chiếc bánh xu xê màu đỏ sao vàng, tôi cứ ngắm nhìn mãi và cảm thấy rất vui. Chiếc bánh tự tay tôi làm không chỉ bày tỏ tình yêu của tôi đối với đất nước, mà còn mang theo cả lòng biết ơn đối với các thế hệ cha ông, niềm tự hào khi được sinh ra là người con của mảnh đất hình chữ S xinh đẹp. Nếu có kiếp sau, vẫn nguyện được là người Việt Nam”.
Chị Ngọc mang chiếc "bánh xu xê yêu nước" đi cà phê cùng bạn bè. (Ảnh: Thu Ngọc)
Nguyễn Thị Thùy Dương (28 tuổi, sống tại Thanh Xuân, Hà Nội) đang gây ấn tượng mạnh với cộng đồng mạng với chiếc bánh kem độc đáo, tái hiện khoảnh khắc lịch sử trọng đại 30/4/1975 khi chiếc xe tăng húc đổ dinh Độc Lập.
Được biết đến là "cô phù thủy trong làng bánh ngọt", Thùy Dương cho ra đời chiếc bánh đặc biệt nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam. "Trong những ngày này, tất cả mọi người đều hướng về lễ diễu binh kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và tôi cũng không phải là ngoại lệ. Tôi xem các tư liệu lịch sử mỗi ngày và muốn tái hiện hình ảnh chiếc xe tăng 390 húc đổ cổng dinh Độc Lập, một trong những biểu tượng của ngày chiến thắng", Thùy Dương tâm sự.
Bánh kem mô phỏng hình ảnh xe tăng húc đổ Dinh Độc Lập.
"Cô phù thủy làng bánh" chỉ mất khoảng một tiếng để làm chiếc bánh này. Nó được trang trí bằng nhiều chi tiết nhỏ như lá cờ của Mặt trận Dân tộc Giải phóng miền Nam Việt Nam và cánh cổng dinh Độc Lập được làm từ kẹo đường.... Mô hình xe tăng khá phức tạp nên Thùy Dương tinh tế lược bớt một số chi tiết để phù hợp với chất liệu bánh kem mà vẫn thể hiện được tinh thần và ý nghĩa lịch sử.
Đối với cô, chiếc bánh này là cách thể hiện lòng tri ân đối với thế hệ cha anh đã góp xương máu và tuổi xuân làm nên chiến thắng, đem lại hòa bình, yên vui cho người dân trên đất nước Việt Nam thống nhất, hoàn toàn sạch bóng quân xâm lược.
Cũng như Thùy Dương và Thu Ngọc, nhiều chị em mê làm bánh khác biến sản phẩm của mình thành một tác phẩm mang biểu tượng của Việt Nam, của tinh thần đại lễ 30/4 và chia sẻ trên mạng xã hội để lan tỏa lòng tinh thần đó và gia tăng sự kết nối giữa những người có chung niềm tự hào về Tổ quốc.
Ngoài ra trên mạng xã hội cũng chia sẻ rất nhiều món bánh mang tinh thần yêu nước, dưới đây là một số sản phẩm có lượng tương tác cao:
Chiếc “bánh yêu nước” mô phỏng hình ảnh trống đồng và bản đồ Việt Nam gây sốt mạng xã hội dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. (Ảnh: Baki)
Đây là bánh mochi ít ngọt tự nhiên, vỏ bánh làm từ mật ong nguyên chất, không đường tinh luyện. (Ảnh: Baki)
Chiếc bánh kem màu đỏ với tạo hình bản đồ Việt Nam là điểm nhấn. (Ảnh: Hoa Thiên Tăng)
Bánh quy hình lá cờ Việt Nam được làm thủ công. (Ảnh: De Cake)
Lá cờ đỏ sao vàng là hình ảnh bao phủ mạng xã hội những ngày tháng Tư lịch sử.
Nhiều người làm bánh thể hiện tinh thần tự hào về truyền thống và lịch sử nước nhà trong sản phẩm của mình. (Ảnh: Mẹ Chuột)
TPHCM - Say xỉn, không chấp hành kiểm tra nồng độ cồn, Huỳnh Minh Nhật dùng chìa khóa xe tấn công CSGT và bị Công an TPHCM tạm giữ để...
Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa nhấn mạnh, khả năng hấp thụ vốn đầu tư cho chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo của tỉnh còn thấp, phản ánh rõ sự hạn chế trong năng lực triển khai. Theo ông, ngân sách tỉnh rất dồi dào, sẵn sàng bố trí cho phát triển khoa học công nghệ.
Ngày 1/8, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM bắt tạm giam Trần Văn Tuấn (Giám đốc Công ty CP Đầu tư và Phát triển Đại Nguyên), vợ là Phạm Thị Hồng Ngọc và Giám đốc Ban Quản lý dự án Nguyễn Việt Hà để điều tra hành vi 'Vi phạm quy định về khai thác tài nguyên'. Theo điều tra, Công ty Đại Nguyên được giao thực hiện dự án nạo vét hồ chứa nước Đá Đen tại xã Ngãi Giao (Bà Rịa - Vũng Tàu cũ), thi công bởi Công ty Đại Long Nguyên do bà Ngọc làm Giám...
Công đoàn Đà Nẵng tuyên truyền chính sách pháp luật cho 2.000 công nhân lao động của Công ty Cổ phần Dệt may 29/3.
Hà Nội - Tổng Bí thư Tô Lâm cùng lãnh đạo Đảng, Nhà nước gặp mặt người có công nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh Liệt sĩ và 80 năm Quốc khánh.
UBND phường Thới An (TP.HCM) đã ra quyết định xử phạt, buộc tháo dỡ nhà xây lụi và tiếp tục xử lý dãy nhà không số, số lụi.
Lâm Đồng - Va chạm với xe tải trên đường Hồ Chí Minh đoạn qua địa bàn tỉnh đã khiến người đàn ông đi xe máy tử vong tại chỗ.
Sau phản ánh của VnExpress về lỗ hổng từ vụ lật tàu, Phó thủ tướng thường trực Nguyễn Hòa Bình đề nghị Bộ Xây dựng xem xét đề xuất giải pháp quản lý.
Từ nay đến cuối năm cần hoàn thành khoảng 800 km đường cao tốc để đạt mục tiêu đưa vào khai thác 3.000 km đường bộ cao tốc trong năm 2025.