Chuyên gia bắn súng Park Chung Gun mở nhà hàng bún chả Việt
HLV bắn súng Park Chung Gun là người Hàn Quốc đầu tiên mở quán ăn Việt Nam tại Việt Nam, nhà hàng bún chả - đặc sản nức tiếng của Hà Nội.
HLV bắn súng Park Chung Gun là chuyên gia nước ngoài thành công nhất trong lịch sử thể thao Việt Nam - Ảnh: HOÀNG TÙNGNăm 2024 đã qua là những cung bậc cảm xúc đáng nhớ với HLV bắn súng Park Chung Gun - vị chuyên gia nước ngoài xuất sắc bậc nhất lịch sử thể thao Việt Nam, đã tạo nên 2 thế hệ VĐV vươn tầm thế giới cho đội tuyển bắn súng quốc gia.
Ông là HLV trực tiếp dẫn dắt Hoàng Xuân Vinh giành huy chương vàng Olympic Rio 2016, Phạm Quang Huy giành huy chương vàng Asiad Hàng Châu 2023. Năm 2024, ông Park dẫn dắt xạ thủ Trịnh Thu Vinh đạt hạng 4 tại Olympic Paris 2024 - thành tích tốt nhất của đoàn thể thao Việt Nam tại thế vận hội Paris.
Sau Olympic Paris 2024, ông Park Chung Gun rời cương vị HLV trưởng đội tuyển bắn súng Việt Nam và vinh dự nhận Huân chương Lao động hạng ba.
Trở lại Việt Nam vì tình yêu của cuộc đời
Ngày chia tay, ông Park Chung Gun tâm sự: "Đã đến lúc phải nói lời tạm biệt tất cả mọi người. Những kỷ niệm đẹp về thời gian tại Việt Nam sẽ luôn trong tâm trí tôi. Dù có bất kỳ điều gì, tình yêu dành cho đất nước này sẽ mãi mãi trong tim".
HLV bắn súng Park Chung Gun gửi lời tạm biệt thể thao Việt Nam
23/09/2024 17:38
HLV Park Chung Gun: Tôi sẽ mở quán bún chả ở Hà Nội
06/10/2019 10:56
Rời công việc thường ngày tại đội tuyển bắn súng Việt Nam, vốn đã bắt đầu từ năm 2006 với những hợp đồng thời vụ, chắc hẳn là điều không hề dễ dàng với ông Park.
Sau quãng thời gian dành cho gia đình tại Hàn Quốc và Mỹ, ông Park đã trở lại Việt Nam.
"Khi bạn muốn ở bên ai đó thật lâu, thì đó là lúc tình yêu đã đậm sâu. Trong tôi, Việt Nam đã là quê hương thứ hai. Tôi trở lại vì muốn bên cạnh những tình yêu của cuộc đời", ông Park chia sẻ.
Đã là tình yêu, sẽ có rất nhiều lý do để bên nhau. Và ông Park đã chọn mở quán ăn, cũng là bước khởi đầu cho những dự định lâu dài tại Việt Nam, vốn đã được ấp ủ từ lâu. Trước đó, sau khi giúp xạ thủ Hoàng Xuân Vinh giành HCV Olympic Rio 2016, trong cuộc phỏng vấn riêng với Tuổi Trẻ Online, ông Park Chung Gun đã tiết lộ bún chả Hà Nội là món ăn ông rất yêu thích. Ông mơ ước sẽ mở một nhà hàng bún chả sau khi không còn làm công tác huấn luyện và được ở lại Việt Nam.
Ông Park - Bún chả Việt
Những ngày cuối năm 2024, tại góc phố Trần Văn Lai - Vũ Quỳnh (Mỹ Đình 1, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), một ông chủ người Hàn Quốc bận vest lịch thiệp, niềm nở dắt xe, dẫn thực khách đến tận bàn rồi say mê giới thiệu về món bún chả, nem cua bể được làm theo công thức của nghệ nhân Việt. Nhà hàng đó chính là của chuyên gia Park Chung Gun có tên "Ông Park - Bún chả Việt".
Thắc mắc tại sao chọn kinh doanh món ăn Việt Nam là bún chả, vị cựu HLV bắn súng hồ hởi kể: "Sau khi khảo sát gần 400 quán ăn Hàn Quốc quanh khu vực Mỹ Đình, Hà Nội, tôi nhận thấy chưa có người Hàn Quốc nào bán món ăn Việt Nam. Vì thế tôi chọn hướng đi này.
Bún chả là món ăn Việt Nam tôi thích và muốn giới thiệu cho thật nhiều người Hàn Quốc biết đến. Tôi mong sẽ mở rộng được thêm tại Đà Nẵng, Nha Trang, TP.HCM, và cũng có thể sẽ là tại Hàn Quốc".
Với những Hoàng Xuân Vinh, Trần Quốc Cường rồi đến Phạm Quang Huy, Trịnh Thu Vinh, HLV Park Chung Gun đã tạo nên 2 thế hệ VĐV vươn tầm châu lục và thế giới cho môn bắn súng Việt Nam - Ảnh: HUY ĐĂNGHỗ trợ công việc kinh doanh ẩm thực của ông Park lúc này đang có những người bạn Hàn Quốc, và đặc biệt là cựu HLV bắn súng Nguyễn Thị Nhung - người đã bén duyên cho ông Park với Việt Nam.
"Ông Park thích cuộc sống ở Hà Nội. Thành phố này có chút náo nhiệt nhưng cũng có chút yên bình. Mọi thứ ở mức vừa đủ. Với công việc mới, ông ấy vẫn vậy, luôn tận tâm với sự nhiệt huyết từ trái tim", bà Nguyễn Thị Nhung chia sẻ.
Hỏi ông Park Chung Gun giờ đã có biệt danh mới "Park bún chả", vậy ông có nhớ bắn súng không?
Ông cười tươi cho hay: "Tôi chưa nghĩ đến. Giờ là lúc tôi cầu chúc sức khỏe cho những người thân yêu bên cạnh mình. Và tất nhiên, tôi luôn mong muốn những học trò cũ của mình thành công".
Khách Hàn Quốc đam mê món bún chả Hà Nội của nhà hàng "Ông Park - Bún chả Việt" - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Ông Park Chung Gun (bìa phải) niềm nở đón khách và giới thiệu về món ăn đặc sản của Hà Nội - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Ông Park Chung Gun coi Việt Nam là quê hương thứ hai và đam mê bún chả - đó là nguyên nhân ông ở lại Việt Nam và mở nhà hàng bán bún chả - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Cống 500 tỉ giải quyết bài toán mặn cho Sóc Trăng
12:45 30/04/2025Sóc Trăng - Cống âu Rạch Mọp chính thức đưa vào vận hành giúp ngăn mặn , trữ ngọt, điều tiết nguồn nước cho 2 tỉnh Sóc Trăng và Hậu...
Hai cháu bé chết bất thường tại nhà ông bà ngoại
12:45 30/04/2025Lãnh đạo UBND xã Thọ Thanh (huyện Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa) xác nhận, địa phương vừa xảy ra vụ việc 2 cháu nhỏ tử vong bất thường tại nhà ông bà ngoại. Hiện, cơ quan pháp y Công an tỉnh Thanh Hóa đang khám nghiệm hiện trường, làm các thủ tục pháp y để làm rõ nguyên nhân. Theo vị lãnh đạo này, khoảng 23h tối 21/4, xã nhận được thông tin sự việc trên nên cùng công an tới gia đình ông bà Đ., Th. (ngụ thôn 1, xã Thọ Thanh), là ông bà ngoại của 2...
Gián đoạn chương trình 3D mapping ở TPHCM do mưa to
12:45 30/04/2025TPHCM - Tối 26.4, thời tiết TPHCM bất ngờ đổ mưa to khiến chương trình nghệ thuật 3D mapping quốc tế bị gián đoạn.
Xe khách tông liên hoàn rồi lao vào nhà dân, 1 người chết, nhiều người bị thương
12:45 30/04/2025Ngày 28/4, ông Hoàng Đức Cường, Chủ tịch UBND phường Phượng Sơn, thị xã Chũ (Bắc Giang) cho biết, vụ tai nạn xảy ra vào sáng cùng ngày trên Quốc lộ 31, khu vực Cầu Đất. Xe khách 45 chỗ đâm vào ô tô con rồi va chạm với một xe máy, đồng thời làm ảnh hưởng đến một căn nhà gần hiện trường. “Bước đầu lực lượng chức năng xác định, có một người chết tại chỗ, nhiều phương tiện giao thông bị hư hỏng nặng”, ông Cường cho biết thêm. Lực lượng chức năng của...
4 sĩ quan cấp tá quân đội nhận nhiệm vụ mới
23:46 29/04/2025Mới đây, các cơ quan đã công bố, trao quyết định điều động, bổ nhiệm với 4 sĩ quan cấp tá quân đội giữ chức vụ mới.
Báo động ô nhiễm bụi mịn: Việt Nam “bắt tay” hành động tìm lại bầu trời xanh
23:45 29/04/2025Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang hoàn thiện Kế hoạch hành động quốc gia khắc phục ô nhiễm và quản lý chất lượng không khí, với các mục tiêu cụ thể đến giai đoạn 2025 - 2030, với từng nhóm giải pháp.
Giao khoán rừng, đất lâm nghiệp: Cần quyết sách “sát” với chính quyền hai cấp
09:45 29/04/2025Ngành lâm nghiệp cần xây dựng một nghị định bao trùm, sửa đổi tất cả các nghị định khác để tháo gỡ những vướng mắc, phù hợp với chính quyền hai cấp và khắc phục những vấn đề khó khăn trong thực tiễn.
Chủ tịch Quốc hội dự Lễ khánh thành, tôn tạo Khu lưu niệm Tổng Bí thư Lê Duẩn
17:45 28/04/2025Ngày 28/4, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự Lễ khánh thành công trình Bảo tồn tôn tạo Di tích Khu lưu niệm Tổng Bí thư Lê Duẩn (xã Triệu Thành, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị). Đặt vòng hoa, dâng hương, tri ân các Anh hùng liệt sĩ tại Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Thành cổ Quảng Trị. Trong chuyến công tác tại các tỉnh Đồng Bằng sông Cửu Long và Miền Trung, ngày 28/4, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự Lễ khánh thành công trình Bảo tồn...
Phó Chủ tịch Quốc hội Lào thăm và làm việc tại Điện Biên
13:00 28/04/2025Điện Biên - Ngày 24.4, Thượng tướng Suvon Luongbunmi - Phó Chủ tịch Quốc hội Lào cùng đoàn công tác đã đến thăm, làm việc tại tỉnh.
